Den verlinkten Sketch flashen (vorher die genannten Bibliotheken in der Arduino IDE laden) und die Pins entsprechend der Beschreibung anschließen:
DI5 an CLK
DI6 an DT
GND an GND
5V an +
Dann gibts noch „SW“ am Drehregler. Den kannst du entweder als Play/Pause nutzen und entsprechend an der Platine anschließen oder du lässt ihn unbelegt.
Sollte prinzipiell funktionieren, aber der Fork ist schon etwas älter. Ob das dann so deinen Ansprüchen genügt steht auf einem anderen Blatt
